Переработка Морепродуктов

Формованные рыбные продукты • Заменители рыбы • Морепродукты

Рыба – очень ценный продукт. Её можно использовать в любом виде – от свежей до переработанной. Огромные возможности при переработке рыбы и морепродуктов – наиболее важный фактор для производителя в плане получения дополнительной прибыли.

Мы можем предложить различные концепции для улучшения вкуса и запаха конечного продукта, что будет выгодно отличать Вас от Ваших конкурентов.

Ниже вы найдёте небольшой перечень наших продуктов для морепродуктов:

Функциональные решения: 

Комплексные связывающие системы
Комплексные системы покрытий (оболочки)
Стабилизационные системы
Инъекционные смеси
Консерванты
Энзимы
Отбеливающие системы 

Вкусовые решения:

Маринады
Пряные смеси
Топпинги

Топ-ноты, Ароматические Композиции:

Рыба - Гриль - Лосось - Креветки - Дым

Жидкие ароматизаторы:

Базилик - Сливочное масло - Укроп - Чеснок – Горчица

Можем разработать по запросу клиента любые вкусы и  ароматы