Переработка Морепродуктов
Формованные рыбные продукты • Заменители рыбы • Морепродукты
Рыба – очень ценный продукт. Её можно использовать в любом виде – от свежей до переработанной. Огромные возможности при переработке рыбы и морепродуктов – наиболее важный фактор для производителя в плане получения дополнительной прибыли.
Мы можем предложить различные концепции для улучшения вкуса и запаха конечного продукта, что будет выгодно отличать Вас от Ваших конкурентов.
Ниже вы найдёте небольшой перечень наших продуктов для морепродуктов:
Функциональные решения:
Комплексные связывающие системы
Комплексные системы покрытий (оболочки)
Стабилизационные системы
Инъекционные смеси
Консерванты
Энзимы
Отбеливающие системы
Вкусовые решения:
Маринады
Пряные смеси
Топпинги
Топ-ноты, Ароматические Композиции:
Рыба - Гриль - Лосось - Креветки - Дым
Жидкие ароматизаторы:
Базилик - Сливочное масло - Укроп - Чеснок – Горчица
Можем разработать по запросу клиента любые вкусы и ароматы